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    中国精酿热(下)| 大厨小吃

    2017.09.27 | BY biede |
    啤酒精酿酒精

    “精酿啤酒” 这个概念在中国被炒了有十年了,如今不管是在精致餐馆还是在酒吧或是自行车店,你都能随时喝到自酿的世涛啤酒或者淡艾尔。

    我们的制片人兼主持人,普通话说得比你溜的 Josh Frank 边走边喝,跟酿酒师聊天,把中国精酿啤酒的现状呈现给大家,最后预测了一下精酿啤酒潮流的未来。

    在下集里,Josh 在安徽碧山的乡村里见着了一个准备推出个人精酿品牌的酿酒师,又在长城外面见证了欧洲的古老发酵技术在中国的第一次试水,最后到一场国际精酿展会上了解了一下喝精酿的人怎么想。

    2017.09.27 | BY biede |
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